Превосходная холодная закуска с нежной текстурой для настоящих гурманов по старинному французскому рецепту. Готовится из тушёного мяса гуся, выращенного в условиях биодинамического проекта «Одуван» на вольном выгуле во Владимирской области.

Состав: мясо домашнего гуся, бульон гусиный, вяленый инжир, сливочное масло, соль, перец черный.

Пищевая ценность на 100 г. продукта: белки - 7,80 г.; Жиры - 21,10 г.; Углеводы - 5,20 г.

Энергетическая ценность 241 Ккал / 1007 кДж.

Срок годности при t° от +2С° до +6С° - 90 суток.

ТУ 9214-001-85757466-2016.