Творог приготовлен с использованием закваски  на  основе  мезофильных лактоккоков из молока коз Зааненской породы, содержащихся в условиях вольного выгула во Владимирской области на ферме Одуван.

Состав: молоко цельное козье.

Пищевая ценность на 100 г. продукта: белки - 9,3 г.; жиры - 4,0 г.; углеводы - 3,8 г.

Энергетическая ценность 88,4 Ккал \ 370 кДж.

Срок годности при t° от +2С° до +6С° - 6 суток.