Превосходная холодная закуска с нежной текстурой для настоящих гурманов по старинному французскому рецепту. Готовится из тушёного мяса утки, выращенной в условиях биодинамического проекта «Одуван» на вольном выгуле во Владимирской области.

Состав: мясо утки, бульон утиный, вяленый инжир, сливочное масло, соль, перец черный. Пищевая ценность на 100 г. продукта: белки - 16,8 г.; Жиры - 23,1 г.; Углеводы - 1,4 г. Энергетическая ценность 276 Ккал/1156 кДж. Срок годности при t° от +2С° до +6С° - 90 суток.

ТУ 9214-001-85757466-2016.